Five Guys gehört in der Gegend von Washington DC seit 1986 zu den beliebtesten Adressen. Damals erteilten Jerry und Janie Murrell den vier jungen Murrell-Brüdern einen weisen Ratschlag: „Eröffnet ein Geschäft oder studiert.“ Die Brüder entschieden sich für die erste Option und so eröffnete die Familie Murrell einen Laden für Take-Away-Burger in Arlington Virginia.
Unter der Führung von Jerry und Janie servierte die Murrell-Familie ausschließlich handgeformte Burger, die auf einem Grill perfekt gekocht und zusammen mit frisch geschnittenen, in reinem Erdnussöl frittierten Fries serviert wurden.